16.
Bubba = vellutata di piselli, polpette di gamberi con zeste, di limone, stracciata di bufala, braccioli no di tartufo nero, riduzione e corallo di gambero. PANINOTECA DAL COMPÀ, Sorrento
di Claudio
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17.
Gringo= hamburger compà 200 gr, provola affumicata, salsa bbq, bacon croccante, cipolla caramellata, maionese
di Claudio
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18.
Rolls = hamburger compà 200 gr, provola, vellutata di asparagi, rolls di asparagi e bacon, uovo poche, tartufo nero
di Claudio
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